ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ

κυδώνια

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ

venus verrucosa

ΠΕΡΙΟΧΗ ΑΛΙΕΙΑΣ

Μεσόγειος θάλασσα

ΜΕΘΟΔΟΣ ΑΛΙΕΙΑΣ

αλιευμένα από δύτες

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΕ ΔΕΞΑΜΕΝΕΣ

13 °C 

πυκνότητα 1.027-1.029

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΕ ΨΥΓΕΙΟ

2 - 5 °C 

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

σακιά 5Kg,10Kg

ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΑΛΙΕΙΑΣ

1 Νοεμβρίου - 31 Ιουλίου